Brownies Panggang

Kenapa Aq begitu sering membuat brownies?? karena suamiq suka banget brownies panggang, esp yang fudge yah, resepnya Aq dapat dari Mb Yenny Wijaya, hanya saja DCCnya Aq tambahin yg byk, sampai 1/2kg hehe, ga apa2 namanya juga buat keluarga yah n___n lalu dalam adonannya juga Aq tambahkan choco chips n almond bubuk,,, Alhamdulillah enaaaaak
 

 Brownies Panggang

Bahan :
A. 225 gr mentega (Aq pk unsalted butter)
300 gram dark cooking chocolate

B. 7 butir telur
400 gr gula pasir
220 gr tepung terigu segitiga
20 gr coklat bubuk
vanili, garam, baking powder, soda kue masing-masing 1 sdt

Cara Membuat :
1. Cairkan bahan A
2. Campur semua bahan B lalu kocok dengan mikser speed paling rendah sekitar 1-2 menit atau bisa juga di kocok dengan whisk pakai tangan sampai rata dan tidak bergerindil.
3. Tambahakan bahan A mikser lagi 1 menit sampai rata
4. Tuang ke 2 loyang brownies masing-masing panjang 30 cm
5. Oven sampai matang.

source: http://cakestation.blogspot.com/2008/09/brownies-panggang-super-enak.html