Perkedel tempe ini sederhana tapi favorit suamiq, perkedel tempe aka mendol(suami menyebutnya begitu).
Tempenya direbus sebentar dulu, lalu dihaluskan. Bumbu yang dihaluskan cuma bawang putih, bawang merah, cabe, daun jeruk, ketumbar, garam n merica,,, lalu tempe yang udah halus dicampurkan dengan bumbu halus, aduk rata, beri telur, aduk rata lagi n goreng (Api jangan terlalu besar).
No comments:
Post a Comment