Choco Orange Yogurt Cake

 

 

Choco Orange Yogurt Cake, rasanya nyoklat banget n moist n_n suamiq suka banget karena paduan coklat n orange yogurt-nya pas sekali,,, apalagi kalo cake-nya udah 'menginap' makin yummy rasa coklatnya. Untuk menambah rasa orange lebih maksimal, tambahkan saja 1 sachet nutrisari yah,,,

Choco Orange Yogurt Cake
Sumber: Majalah Sedap /7/XII/2011 - Cake Cokelat yogurt

Bahan:
150 gram mentega tawar dingin
100 gram gula pasir halus
75 gram gula palem, blender halus
1/4 sdt garam
1/2 sdt cokelat pasta
2 butir telur
1/2 sdt pasta vanila
150 gram tepung terigu protein rendah
50 gram cokelat bubuk
1 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
150 gram yogurt plain ---> Aq pakai yogurt jeruk
50 gram choco chips

Cara Membuat:
1. Kocok mentega, gula pasir halus, gula palem, cokelat pasta dan garam sampai lembut. Masukkan telur dan pasta vanila, kocok hingga rata.
2. masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder dan soda kue sambil diayak, aduk rata bergantian dengan yogurt.
3. Masukkan sebagian choco chips, aduk rata.
4. Tuang di loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yg dioles margarin dan dialasi kertas roti. Taburkan sisa choco chips.
5. Oven selama 45 menit dengan api bawah suhu 180 derajat celcius sampai matang.

Happy baking!!! n___n