Sambal Penyetan (Lagii)

Late post, sambal lagi ..

Lauk yg bisa bikin "amnesia" lagi diet.

Empal, tempe, dadar, jengkol cintaku, bakso mercon, rajangan kacang panjang disatukan dengan sambel bawang.. ma syaa Allah.. Resep sambel bawang, dahulu kala sy belajar dari embak sy @omah_ijo tapi kalo sy bikin, cabe rawitnya bisa puluhan jumlahnya

Sambel bawang: Cabe rawit, bawang putih, sedikit tomat, garam, gula (sy jarang pakai), ulek halus.. lalu siram minyak yg panas membara. Jd kalo minyak disiramkan ke sambel, ada bunyi desis. Lalu ratakan.